Оснащение гипермаркета

Самую большую торговую площадь в супермакете, как правило, занимают стеллажные системы. На них находятся товары обходящиеся без особого охлаждаемого режима. Самыми значительными производителями стеллажей считаются: Микрон, Водолей, Русь, Кифато, Арлекс, Stahler, ПО Витрина, ШТРИХ-М. Среди зарубежных заводов-изготовителей следует отметить: Wanzl (Германия), УЧГЕ (Турция), Модерн-Экспо, МАГО (Польша). Стеллажи для магазина дают возможность наиболее рационально выставить товар, одновременно с этим создав легкий доступ покупателей и прекрасный вид. Такой тип оборудования за счет перестановки высоты полок эффективно как для малоразмерного, так и для большого товара. Так как стеллажные системы для супермаркета выполняются из металла, они несут серьезные веса от 100 до 220 килограмм на полку и порядка 1000 кг на секцию.

152Магазинные кассовые боксы (стол кассира) – вид оборудования для магазина, используемый для работы кассового работника. Поскольку труд кассового работника сопряжена с необходимостью ежеминутной напряжения внимания его место работы оборудуется наиболее комфортным. Каждый работающий супермаркет не обходится без средств перевозки товаров, к которым относятся штабелеры, складские рохли, покупательские и грузовые тележки, погрузчики, корзинки для магазина. Тележки покупателей привозятся в Российскую Федерацию в большинстве своем из Китая. Малую долю рынка занимают европейские тележки: Produs, Кадди (Франция), Металл ПОЗ (Польша), Marsanz (Испания), Ванзл (Германия), Shols (Великобритания). Тележки оснащены сменными цветными пластиковыми отбойниками и взаимозаменяемыми роликами, это позволяет делать их починку. Срок эксплатации этого оборудования от 5 до 12 лет. Корзинки для покупок изготавливаются из хромированной или оцинкованной проволоки или пластмассы. Размер корзинки, обычно находится в диапазоне от 20 до 25 литров. Стандарные цветовые решения покупательских корзин – синий, красный, серый, оранжевый, желтый, зеленый. Зеркальный внешний вид металлических корзин делается гальваническим хромированием или цинкованием. Складские штабелеры, подъемники, рохли, погрузчики предназначены для перемещения упакованных тяжелых габаритных на паллетах грузов в зоне торговли или в складских помещениях.

Охлаждаемая техника – неотъемлемая составляющая стандартного продуктового магазина – используется для реализации, хранения, показа товаров, требующих особого диапазона температуры. Холодильное оборудование подразделяется на множество разновидностей: холодильные гондолы, холодильные прилавки, лари, холодильные камеры, холодильные шкафы, горки. По типу холодообеспечения все существующие холодильники делятся на устройства с выносным холодообеспечением (компрессор генерирующий холод расположен вне холодильных витрин) и встройку (компрессор непосредственно находится в холодильнике). Ведущими зарубежными заводами-производителями коммерческих холодильников являются: Linde, Costan, Арнег, Norpe, Kokxa. В РФ холодильное оборудование серийно выпускают: Brandford, Марихолодмаш, Русь, Снеж, Cryspi, Ариада, Кифато. Вертикальный каскад полок холодильных горок позволяет сделать больше качество эксплуатации торговой площади. Холодильные горки создают условия осуществлять продажу следующими товарами: фрукты, сыры, рыба, масло, молоко, колбасы, овощи, кондитерские изделия. Прилавки позволяют продавать салатами, охлажденным мясом, рыбой, колбасами, сырами, мясными полуфабрикатами и требуют работу сотрудника магазина взвешивающего, отпускающего, нарезающего, упаковывающего продукцию. Замороженные продукты (мясо, овощи, рыба, полуфабрикаты, мороженое) размещаются в низкотемпературные ванны, в которых создается температура заморозки.

Смотрите также:

Умом Россию не понять

На Века!

Всему есть предел

Строительство. Ты сталион видишь?

1 миллион рублей за кубик бетона

Трехэтажный дом на берегу моря